Внимание: перед применением любых методик, способных повлиять на ваше здоровье, обращайтесь к врачу. Представленная на сайте информация не предназначена для самолечения, а размещена в просветительских целях.

морковь сельдерей лук овощи для боннского супаБоннский суп даёт ощущение насыщения и при этом имеет низкую калорийность.

Среди его ингредиентов присутствуют овощи-жиросжигатели (в частности, сельдерей).

Диету, основанную на данном блюде, разнообразят за счёт небольших порций говядины, нежирной рыбы, риса и фруктов.

Читайте также рецепты других супов для диет.

Приготовление боннского супа

Ингредиенты потребуются самые простые и доступные по цене. Купите:

  • маленький кочан белокочанной капусты;
  • 4 томата среднего размера;
  • 2 зелёных перчика;
  • 3 луковицы (если лук вам не противен, можно взять и шесть штук);
  • 2 моркови;
  • пучок сельдерея и пучок петрушки.

Овощи тщательно промойте и порежьте. Пользоваться тёркой не нужно - кусочки должны быть достаточно крупными. К примеру, морковь удобно порезать полукружочками.

Колечки лука разрешается чуть-чуть обжарить в небольшом объёме растительного масла.

Следует поставить на газ воду и, когда она закипит, добавить овощи. Сначала бросьте морковку, которая дольше всего варится; потом добавьте перцы, лук, капусту и сельдерей. Подсолите.

Зелень всыпается только перед окончанием варки.

Способы сделать блюдо вкуснее

Блюдо, конечно, на любителя. Девушке. которая привыкла кушать на обед острое мясо с жареной картошкой, оно вряд ли покажется очень привлекательным.

Есть несколько способов улучшить вкусовые качества супа без ущерба для диеты.

Во-первых, допустимо брать вместо воды свежий мясной бульон. Во-вторых, вреда не будет от некоторых натуральных приправ (если у вас нет проблем с желудком).

Рекомендуемые приправы к боннскому супу для похудения:

  • имбирь;
  • тмин;
  • кориандр;
  • карри;
  • лавровый лист;
  • чеснок;
  • соевый соус.

Сварив суп, вы вправе сохранить его в холодильнике до завтрашнего обеда. Есть готовые овощи в бульоне на третий день уже запрещается - в супе за такой срок уже не останется ровным счётом ничего полезного.

Реклама