Основные принципы питания, помогающего убрать целлюлит, достаточно просты. Вы быстро их поймёте. Но - применение этих правил на практике потребует от вас немалой силы воли.
Что нужно сделать?
Во-первых, научитесь отказывать себе в отдельных лакомствах, причём не только в сладких (подробности - ниже). Во-вторых, начните регулярно, по-настоящему готовить. В-третьих, придумайте, как "привязать" каждый приём пищи к строго определённому времени дня.
Смотрим на состав продуктов
Вы ещё со школы знаете, что практически каждый продукт содержит определённую долю белков, жиров и углеводов (БЖУ).
Белки - важнейший строительный материал организма.
Они необходимы для обновления тканей. Ради восполнения потребности в белках вам следует употреблять нежирные сорта мяса и рыбы (говядину, курятину, минтай, треску и др.) и кисломолочные продукты (творог, йогурты без сахара). 
Углеводы - источники быстрой энергии.
Обзавестись целлюлитом за счёт их неумеренного потребления наиболее легко. Ими особенно богаты десерты, печенье, сдобная выпечка.
Вам придётся отказаться от лакомств к чаю и перейти на другие источники растительной клетчатки - на зерновой хлеб, мюсли и каши.
Жиры при целлюлите
Жиры тоже быстро откладываются про запас.
Однако полностью отказываться от жирных продуктов нельзя, ведь их энергетическая функция - не единственная.
Они обеспечивают эластичность кожи, участвуют в важных процессах пищеварения и опорожнения кишечника.
Постарайтесь перейти преимущественно на натуральный жир, причём предпочтительно - растительный. Ограничивайте себя в жареном.
Готовьте еду на пару или в отварном виде; потом уже добавляйте в неё масло.
Что вам полезно, а что - не очень?
Обязательно заботьтесь о должном количестве витаминов в вашем меню. Каждый день нужно съедать хотя бы по два разных фрукта или овоща.
Правда, имейте в виду - не стоит увлекаться сытными дарами природы - картофелем, бананами, виноградом. Подробнее о продуктах, которые нежелательны при целлюлите - в отдельной статье.
Пусть на вашем столе будет поменьше специй и солений - острые блюда стимулируют аппетит.
Не злоупотребляйте семечками, орехами, сухофруктами. В умеренном количестве эти лакомства полезны, но - надо не забывать про их высокую калорийность.
Считаем калории
Получайте с пищей ровно столько энергии, сколько сможете израсходовать в ближайшие часы. Женщине, ведущей спокойный образ жизни и тратящей силы только на работу и хозяйственные хлопоты, требуется не больше 2200-2500 калорий в сутки.
Расслабились и поели больше, чем надо? Отработайте!
Пользуйтесь специальными табличками, указывающими энергетическую ценность продуктов.
См. на нашем сайте следующие калькуляторы:
Обязательно учитывайте следующие факторы:
- чем вы старше, тем медленнее происходит энергообмен в вашем организме;
- в период болезни - будь то даже банальная простуда - ужимание рациона до минимума недопустимо;
- ни в коем случае не пытайтесь нейтрализовать съеденное слабительными средствами - назначать препараты такого действия вправе только доктор.
Требования к приёму пищи
Чтобы пища переваривалась без затруднений, организм должен привыкнуть получать её по режиму. Порции следует делать небольшими.
Запрещайте себе брать добавку. Вставайте из-за стола, чувствуя, что свободно могли бы скушать что-то ещё.
Дабы удовольствоваться малым количеством еды, жуйте дольше - до полутора минут после отправки в рот очередной ложки кушанья. Не отвлекайтесь на просмотр телевизора или листание журналов - дополнительная информация мешает вовремя осознать насыщение.
Откажитесь от любых перекусов за четыре часа до сна. Обычно говорят - после шести, но данная формула актуальна лишь для людей, которые ложатся в десять.
Если час поздний, а вас терзает мучительный голод, позвольте себе яблоко или стакан кефира.
Расскажите друзьям!