Предлагаем вам одну из наименее опасных для организма кефирных диет - с оговоркой, что она, как и все диеты, подходит только здоровым людям.
Помимо основного кисломолочного компонента в её меню включаются белковые продукты и продукты, богатые клетчаткой. Углеводы опять же исключаются не полностью.
Рацион на пять дней
Утром и вечером каждого дня следует выпивать по стакану кефира, причём с каждым стаканом полагается съедать по две ложки отрубей. Если отруби измельчённые, ложки будут чайные, а если крупные - столовые.
Помимо этого надо кушать дважды в день.
Всего получается четыре приёма пищи, причём два наиболее сытных приходятся на период максимальной двигательной активности.
В понедельник вы можете позволить себе голень отварной курицы с салатом из капусты и моркови.
На ужин приготовьте небольшую порцию гречи.
Обед вторника - кусочек отваренной на пару нежирной рыбы с отварным картофелем. Картофель калориен, но в данном случае допустим: в рыбе-то калорий немного.
Вечером - порция обезжиренного творога.
Среда. Основной приём пищи - диетический суп на ваш выбор - смотрите рецепты супов с примерно одинаковой малой калорийностью.
Второй перекус - фруктовый салат из яблока, груши и банана.
В четверг пообедайте кусочком говядины с салатом из помидор и огурцов, а поужинайте рисовой кашей.
В пятницу ограничьтесь на один раз лёгким супом (рецепты по ссылке выше), а на другой - овощным винегретом.
Примечание: раз в день, когда удобно, съедайте по одному кусочку цельнозернового хлеба.
С такого курса можно начинать каждый месяц. Плюс подобного меню в том, что оно не вызовет у вас запоров. Кефир с отрубями и значительное количество фруктов способствуют своевременному опорожнению кишечника.
Опасные кефирные диеты
Ни в коем случае не пробуйте кефирную монодиету (то есть, основанную на одном продукте). Эффект она, безусловно, даст, но для организма это будет серьёзный шок.
Организм воспримет подобный стресс как сигнал к срочному накоплению энергии про запас. Как только вы начнёте кушать нормально, как сброшенные в экстренном режиме килограммы восстановятся.
По аналогичным причинам не стоит ограничиваться длительным употреблением кефира в сочетании с одним только творогом.
Расскажите друзьям!